一天一蘋果，救不了死亡率日本第一的青森人

一天一蘋果，救不了死亡率日本第一的青森人

根據日本調查，四十七個都道府縣死亡率最高的為盛產蘋果的青森。青森是日本拉麵店消費量最高的地方，青森人從早餐開始就去拉麵店，而且習慣把超鹹的湯喝個精光，一天攝取鹽分高達11.7克，高於平均值8克。此外，青森的香腸火腿加工製品全國銷售第一名。世衛組織日前才公布，過度攝取香腸火腿，罹癌風險會增加18％。

不過，日本秋田縣近來因腦中風和自殺的死亡率，都是全國最高。原因可能在於工作條件和就職機會，導致生活陷入經濟困難的人較多。另外因為少子高齡化，鄉下民眾容易陷入毫無生機的氣氛。

死亡率最低的長野縣，應該跟全國攝取蔬菜量第一有關。長野的高原蔬菜都是種在梯田地形上，栽種時必須用人力，人在務農時更清楚身體的變化，並調整適當的作息。再者，長野地勢標高，山路坂道多，縣民只要一出門，就像上健身房運動，大概就是長壽的秘訣。