黃勝雄醫師：身體好沒秘訣，只要一直走

「我媽媽今年已經90歲了，不僅能走能跑，腦筋還好得很。有她當榜樣，我當然也要活超過90 歲才行囉！」黃勝雄早年在美國匹茲堡大學醫學院任教，是享譽美國的腦神科外科專家，更是雷根總統當年指定隨行醫師，年薪超過百萬美元，可說功成名就。

15年前，他深受花蓮門諾醫院前院長薄柔纜「美國很近，花蓮卻很遠」這句話感動，毅然放棄一切，到後山接掌門諾醫院。他奔走募款，也要為腦部外科手術，一站就十幾個小時。問他保持充沛體力的方法時，「很簡單，只要一直走就行了」他說。

他每天清晨起床後，「慢走」三、四十分鐘，回家沖個澡，吃過早餐再出門上班。「慢走」不求速度，也不在意距離，走到微微冒汗，心跳高出正常值三成，也就是說若心跳每分鐘70下，就走到90下。晚上吃過晚飯，換上服裝，再出門走幾圈。碰到下雨天，他就跳上走路機，把一天的運動量補齊。

黃勝雄說，他接觸過的中風病人不知凡幾，深知對個人及家庭的傷害，所以特別在意血壓及血脂的升降，加上每天慢走及盡量素食，但在台灣吃素容易缺鐵，因此吃一點紅肉，多吃魚類及蔬果，不讓中風等急重症有可乘之機。

黃勝雄認為，還要保樂觀的心，唯有敞開心胸，生活規律，不暴飲暴食，不抽菸，不酗酒，加上規律運動，自然將自由基的威脅壓到最低。健康一定要有實際行動，再配合堅強的意志力才行。