世界上有很多團隊在進行尋找長壽的研究,研究者多針對長壽家族進行長壽基因的尋找。我對台灣長壽村的分析調查,發現長壽村有幾個基本特色,這些長壽村居民大多粗茶淡飯、少吃多動、樂天知命且環境清幽,並且家族中長壽的人也不少。除了台灣的長壽村調查之外,也有其他的研究團隊進行世界其他長壽村的分析,但歸納起來的特色都相去不遠,包括:
1. 居住環境少污染:世界上的長壽村多半位於遠離塵囂的地點,陽光充足、氣候溫和、雨量適中、空氣清新,也少噪音的干擾。有人進一步分析水源,發現長壽村的水源清潔並富含鎂、硒、鉻、鋅等礦物質,有利於延年益壽。而也有研究團隊去分析空氣成分,發現空氣中負離子的含量也比一般地方高。
2. 居民粗茶淡飯:長壽村的居民常採用低卡、低蛋白質、低脂肪和高纖維的食物,一天熱量攝取常常僅有一千二百卡,並多攝取天然穀物、雜糧和種子類食物。
3. 居民常體力勞動:「長壽村」的居民雖多高齡,但仍能經常從事生產勞動的體力活動,取代一般高齡者養生的溫和運動,這是一個很重大的差異,說明了高齡者所需的運動量與運動強度與一般普遍民眾認為的強度是有所不同。
4. 樂觀開朗性格:「長壽村」的老人,多數心胸開朗、性情溫和、樂觀知足、笑口常開,而且無憂無慮、態度安祥,少發脾氣、不焦躁、不怨恨,獲得最佳的精神安定。
另外,除了長壽村的分析之外,也針對生活習慣進行研究,找出了一些長壽者的共同表徵,這些特色包括有:
1. 有喝茶的習慣:研究指出每天喝茶的習慣對心臟很有好處,不過飲用即溶式的或是罐裝茶飲,效果似乎就比較不明顯。
2. 有步行的習慣:過去的一項研究發現,每天步行30 分鐘的人,不管他們體脂肪含量有多高,都要比每天步行少於30 分鐘的人更為長壽。國內的調查也發現,每天只要有運動就比沒運動好,中等強度的運動就具有相當的效果了。
3. 少喝碳酸飲料:過去的研究發現,每天飲用含糖碳酸飲料會使得代謝症候群的風險上升,進而增加心血管疾病和糖尿病的風險。另外,科學家也推測,愛喝碳酸飲料的人,由於長期接觸人工甘味劑,使其習慣於各種甜食,因此更易導致肥胖。
4. 具有一雙強健的腿:近年來的研究都指出高齡者腿部的力量、走路的狀態、穩定性與走路的速度都與健康息息相關,也與壽命具有高度相關。
5. 愛吃紫色食物:一項研究顯示,葡萄、藍莓和紅葡萄酒富含多酚,而多酚能使血 管保持彈性,而凡是對冠狀動脈有益的食物對腦血管也很有幫助。
6. 青少年時期體重保持正常:研究發現,14 歲時體重超重會增加成年時患糖尿病的風險,而糖尿病患者得心臟病的幾率是正常人的2 ∼ 4倍。
7. 沒有不良生活習慣
8. 具有良好的人際關係:心理學的研究指出,良好的人際關係是身心健康的關鍵要素。一個人若具有長期的慢性壓力,將會使細胞加速老化。
9. 喜歡接受新的挑戰:研究顯示,生活具有條理與自律的人相對活得更久,並且罹患老年失智症的機率較低。
10. 具有樂天性格:心理學研究指出,樂天派的人對生活有著積極的態度,有明確的目的和很強的社會認同感,他們要比悲觀的人更健康。
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