鄭企峰醫師：少吃餓死癌細胞是無稽之談！
一名30多歲女性上班族，日前莫名發喘，到醫院接受檢查。收治病人的台北市立聯合醫院仁愛院區血液腫瘤科醫師鄭企峰表示，聽到確診罹癌，該名女子直呼無法接受。原來女子自踏入職場就吃素，且飲食力求清淡，幾乎不吃辛辣、油炸食物，平常還有規律運動。
鄭企峰說，台灣每年新增的大腸直腸癌個案數約 1 萬 4000 人，是新發癌症的第一名。多數人往往都早有症狀，像是貧血或倦怠，卻常忽略，或把出血當成痔瘡，排便異常誤以為是壓力太大。由於國人飲食習慣西化，攝取肉多、脂肪多，大腸直腸癌確實年輕化，而且年輕的患者多半具有家族病史。
有不少患者常聽信偏方、網路傳言，以為抗癌期間少吃肉、蛋白質，甚至不碰兩隻腳的肉類，可以餓死癌細胞，鄭企峰斥為無稽，強調對抗病魔，體力是一大關鍵，建議病人仍該均衡飲食，增加蛋白質攝取量，才有利於治療。(refer to 健康醫療網記者張玉櫻)
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