肥胖的起因與癌症幾乎是重疊的

肥胖的起因與癌症幾乎是重疊的

肥胖會增加致癌風險。主要是因為肥胖者的內臟白色脂肪大量增加，引起發炎與免疫力下降，進而增加癌症或其它慢性病風險（第二型糖尿病、高血壓、高血脂、心血管疾病等）。肥胖的起因與癌症幾乎是重疊的：

■ 飲食西化：尤其是高熱量、高動物飽和性脂肪的紅肉，低纖維、高度加工或含精製糖或氫化植物油的食物，最易引起慢性發炎與促進肥胖；而節制熱量、有氧運動、多吃消炎的低脂高纖食物則可以扭轉這劣勢。
■ 缺乏運動：多吃少動會促進發炎與肥胖。
■ 心理壓力：長期慢性的壓抑、孤獨、挫折感等心理壓力，會誘導分泌過量皮質醇，促進發炎。
■ 長期睡眠異常或不足，會導致壓力荷爾蒙大增，與誘生發炎性壓力而變胖。每天睡5∼6小時的人，長期下來會比睡7∼8小時的人平均重2.7∼3.6公斤。