原來腸胃炎時，吃什麼都可以！

原來腸胃炎時，吃什麼都可以！
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過去曾有建議兒童腸胃炎時採取「BRAT原則」，B是指banana（香蕉），R是rice（米飯），A是apple（蘋果），T是toast（吐司）。這些多屬於高單醣、營養不夠均衡，而不再被採用。其實什麼都可以吃，但關鍵在『量』。可先從原食量的四分之一至一半開始嘗試，如果兩、三小時後，沒有出現腹瀉、嘔吐的症狀，再逐漸增加分量。恢復得不錯，吃到有飽足感也不為過。

腸胃炎時也不需要嚴格限制油、鹽的使用，因為鉀、鈉離子流失，反而要補充鹽分。而油脂的分解靠胰臟的酵素，腸胃炎影響不大，因此只要避開如煎炸、麻辣鍋這類刺激性強的食物。不管是成人或兒童，都應多補充水分及電解質，直到尿液看起來清淡程度，以避免脫水發生。

此外，腸胃炎期間，不要喝牛奶與糖分高的飲料。因為腸道還敏感。至於嬰幼兒，只要以前吃過未引起過敏的食物都可以吃，如果是6個月以下的嬰幼兒，仍繼續喝母乳並少量多餐即可，不需改換無乳糖或低乳糖的配方。