防癌系列：10種預防癌症的生活方式

防癌系列：10種預防癌症的生活方式

1.盯住你的BMI：亞洲人最好將身體質量指數（BMI）控制在18.5至22.9之間。BMI計算方式為《體重(公斤)》÷《身高(公尺)平方》。

2.每天流汗30分鐘：只要每天運動30分鐘、每週5天即可。健走、跳舞、騎單車、爬樓梯、各種運動都可以。

3.喝綠茶或咖啡：綠茶含有兒茶素及維生素A、C等抗氧化劑因此有防癌功效，這些防癌成分綠茶含量最多、其次是烏龍茶、紅茶最少。咖啡有助於降低罹患肝癌、腎細胞癌、乳癌、大腸癌的機率。

4.新鮮蔬果579：目前已證實足量的蔬果纖維，可預防大腸直腸癌，並減少乳癌、食道癌等數種癌症的發生率。建議6歲前兒童，每天攝取5份新鮮蔬果；超過6歲天天要吃7份蔬果；而青少年及男性成人，則應每天攝食9份蔬果。蔬菜類1份約為生重100公克，水果類約為150公克。每日的蔬菜攝取量，應該比水果多1份。

5.跳開脂肪誘惑：美國國家科學院報告指出，脂肪與癌症關係最強烈，特別是乳癌、大腸癌與攝護腺癌。少吃脂肪有些技巧，比方選低脂或脫脂鮮奶；以豆類或豆製品取代部份的肉；把肉皮、肥肉、外層的油炸裹粉去掉；刮除蛋糕的奶油或鮮奶油不吃；吃麵用少許麻油代替肉燥；烹調時蒸煮烤滷取代煎炸方式，都可以減少許多脂肪量。

6.多吃雞、魚：研究發現比起不吃或很少吃紅肉的人，大量攝取豬、牛、羊等紅肉的人罹患大腸癌風險增加30％。最好每週紅肉總攝取量不超過500公克，而一塊普通大小、8盎司的牛排就是240公克。也應戒除煙燻、加工肉品如香腸、火腿、培根等。

7.戒菸、戒酒、戒檳榔：抽菸是肺癌主要危險因子，並與食道癌、胃癌、頭頸癌、攝護腺癌、大腸直腸癌、肝癌、子宮頸癌與乳癌相關。約有3％的癌症死因與酒精相關。若真的想喝或想預防心血管疾病，建議男性一天2杯、女性1杯的量就夠了（1杯約是250㏄啤酒或100㏄葡萄酒，烈酒則為25㏄）。

8.少鹽、不喝含糖飲料：每天攝取的鹽不超過6公克，少喝含糖分飲料，喝白開水最理想，天然果汁每天不超過150㏄，並且不吃發霉的穀類及豆類。

9.餵母乳：建議母親至少餵6個月母乳。研究指出，喝母乳的寶寶將來罹患血癌風險比較低，媽媽則可得到降低乳癌風險的好處。

10.保持輕鬆的情緒：心情鬱卒容易誘發癌症，許多罹癌的人回顧發病前兩、三年，常是身心處於壓力的狀態。醫學研究發現，精神壓力會削減免疫機能，抑鬱症使身體修補DNA的能力下降。