絕大多數胃病患者都是「自己害自己」，占最大宗的胃食道逆流、消化不良、潰瘍患者，多半是飲食不當、壓力過大造成。有些人得了腸胃病又不懂得飲食技巧，長期消化、吸收不好，造成營養不良，外貌看起來精神萎靡、也老得快。
保養之道在於盡量維持規律作息，也要學習以飲食來護胃。
不暴飲暴食，少吃油膩食物、適時紓壓，就能避免八成以上的胃部疾病，因此不管多忙都要盡量照三餐進食，避免吃消夜或壓力大就拚命吃甜食點心。
學會紓壓。壓力會促使自律神經失調，一方面刺激胃酸分泌，同時也減低胃壁黏膜的防護力；所以長期處在壓力下，再加上三餐不定時定量、空腹時間長，對胃造成的傷害很大。
多吃含有果膠、黏液蛋白的食物，如：秋葵、山藥、南瓜、蘋果等，可增加胃黏膜的抵抗力。含有維生素U、K的高麗菜，可修復潰瘍。濃茶、咖啡、汽水、辛辣食物，會侵蝕胃壁，或刺激胃酸分泌再腐蝕胃壁，應盡量避免。（本文摘自《養好胃，身體自然變年輕！》一書）
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