書摘：首爾大學醫學博士：明承權先戒了維他命再說！

書摘：首爾大學醫學博士：明承權先戒了維他命再說！
http://www.books.com.tw/products/0010740323
明承權整理全球研究報告後發現：
1.保健食品消費比例占醫藥市場23%，但改桌上的菜色，既省錢，又能輕鬆維持健康。
2.吃維他命Ｃ能降血壓、視網膜血管阻塞、黃斑部病變、預防中風？其實照三餐吃，只能吸收16%。
3.合成綜合維他命90%是由石油萃取，世上沒有天然維他命，只有蔬果的維他命最天然。
4.葡萄糖胺、軟骨素真能保關節？鈣補，當心鈣補不回來，而且讓你「心痛」，只有食物能存骨本。還有，益生菌、乳酸菌、人蔘等保健食品的有效範圍都被神化了。