邀請毒物專家譚敦慈女士上課

12/16邀請毒物專家譚敦慈女士護理長上課【聽完演講，花二天整理】：

不要再吃葉黃素了，吃玉米比較好，玉米湯有很棒的葉黃素，台灣的玉米都沒有基因改造，可以放心吃，毛豆也很好，洋蔥加番茄也是聖品湯，不要為要減肥而少吃或不吃，吃適量什麼都要吃，最重要是運動就不會發胖。

成人一天要吃一顆熟蛋，預防肌肉流失，肌肉流失會危及骨頭，肌肉是保護骨頭的。隔夜菜沒有毒素，但湯汁要濾掉，炒菜最好要加水，炒好盛菜時將湯汁丟掉，因為亞硝酸溶於水，湯汁有亞硝酸。燉湯的營養不是湯而是料，最好吃料，湯淺嚐即可，而且燉湯不要超過二小時。

女人一天口紅只能搽三次，要搽口紅最好先塗護唇膏，吃東西要把口紅搽掉。女人染頭髮一年染12次還OK，染頭前二天不要洗頭髮，染髮劑在頭上夏天只能30分鐘，冬天只能40分鐘。

女人最好避開爬樓梯，尤其是下樓梯，因為下樓梯膝關節要承擔的重量是妳體重的七倍，萬一不得不上下樓梯時，最好要扶手把，下樓梯時要用腳尖下樓梯。

霧霾嚴重不要路跑，多吃綠色蔬菜可以肺排毒，蔬菜也可解黃趜毒素，白色蔬菜養肺，綠色蔬菜養肝。番茄大粒是蔬菜，小粒是水果，大粒要煮才會釋出茄紅素養份，否則是吃風味不是吃養份。堅果一天只能吃一手掌彎曲的量，不能多吃，吃多沒養生反而是害處，適量什麼都吃，不挑嘴，多運動，不要養生養過頭。

喝水就是純喝水，果汁，湯，茶，咖啡，牛奶等等都不能加入喝水量，妳一天的喝水量夠不夠看小便顏色，顏色清淡表示喝水量夠，顏色混沌表示不夠。不要吃有糖食物，丟掉麵包，丟掉蛋糕，有糖食物都是癌細胞的營養品，很重要，所以譚老師講三次。

煮中藥要先泡水30分鐘，倒掉後再放鍋煮。吃水果不要搾果汁，喝果汁會使血糖上升，對有糖尿病的人很危險，而正常人喝果汁也會容易得糖尿病。不要翻白眼，或眼球亂轉，容易造成視網膜脫離，這是實例，一位眼科醫生請譚老師演講時順便告訴聽眾。

喝牛奶確定增加人體的鈣質，有喝牛奶和沒喝牛奶身高會差到三公分。不要讓小孩喝含糖飲料，一杯含糖飲料會造成小孩生長激素停止二小時運作，常喝就有可能長不大或影響其他器官的發育。

不要自己做一些手工菜脯，或醃製豆腐乳，豆瓣醬，台灣潮濕容易生霉菌，吃了會增加肝臟負擔，如果一定要吃這些食物，要配青菜吃，這樣才會達到平衡。