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瘦身密碼是血糖值、酵素、膳食纖維，也才能健康瘦下來。此外記得：好好攝取蛋白質，菜餚清淡多汁，美味又可瘦身。 1.血糖值：醣類導致血糖上升，進而導致體脂肪增加。因此儘量避免飯或麵為主體的飲食，不吃馬鈴薯、番薯、南瓜、玉米四樣醣類含量高的食材，不吃甜的食物，連菜餚調味的砂糖也不吃。 2.酵素：代謝不可欠缺酵素，必須積極攝取，煮菜燙一下就好，熟透酵素破壞殆盡。 3.膳食纖維：蔬菜多吃，水溶性膳食纖維能消除便祕，延緩消化吸收速度，使膽固醇值恢復正常。(eaton摘要)
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