結論：讀了這篇，我不想喝優酪乳及吃維他命了。
去年丹麥哥本哈根大學的團隊發表了一篇綜合評論文章，回顧七篇公認最嚴謹的探討益生菌補充劑研究論文，結果發現，只有一篇研究（選用34名健康受試者）得到有統計意義的顯著改變，但這不代表有臨床效益。
人體胃腸系統約含390兆個細菌，大多位於大腸。許多優酪乳與益生菌產品中常見的雙叉桿菌與乳酸菌，與能夠抵抗胃酸並定居在腸道的細菌不見得是同一菌株，而且每瓶優酪乳或每顆益生菌藥丸通常只含數億到數千億個細菌數目，即使某些細菌在腸道存活並繼續繁殖，也可能少到無法大幅改變腸道生態系統。
過去也發生過類似情境。數十年來的研究顯示，維生素補充劑對大多數成年人來說沒有效益，甚至具有危險，這指的是維生素補充劑與肺癌、乳癌與攝護腺癌的相關性。過量喝乳酸飲料，還可能會得脂肪肝QQ。(eaton整理)
有些益生菌能改善某些腸道疾病，但對健康人卻無益處
每天喝乳酸飲料得脂肪肝？醫師解析優酪乳糖分風險
沒有留言:
張貼留言