前言:自來水濾水器濾材的塑膠微粒更多。建議捨去製造垃圾的濾材,改用咖啡濾紙過濾,但要用全天然植物製造(不是不織布塑膠材料),一張不到1元,可反覆使用,水燒開放冷過濾。用一陣子,水垢影響過濾速度,就用白開水沖一下,便能回復如常。我實際試驗過,1張使用1個月沒問題,半年應該都不會破,口感一樣甘甜。其實吃進鈣鎂茶垢沒問題,那是鈣片主成分,雖然有點澀味,但過濾並非必要。
今年7月刊登在《Microplastics》期刊的奧地利研究指出,習慣喝塑膠瓶裝飲料的人,可能因攝取到塑膠微粒而導致血壓升高。
台灣毒物學會副祕書長邱惠雯也表示,該篇研究的限制除了受試者過少,塑膠微粒在河川、海洋、自來水、海鮮甚至是糖中都可檢測得到,研究者無法確切估算每個受試者的塑膠暴露情形。
雖然這份奧地利的研究結果存在不少問題,但奈米塑膠微粒(小於0.001毫米的塑膠微粒)經消化道吸收後,對健康造成負面影響,仍是不爭的事實。
今年3月義大利學者發表於《新英格蘭醫學期刊(NEJM)》的研究證實,304名因頸動脈狹窄而接受「頸動脈內膜切除術」的患者,有58.4%(150人)在切除的斑塊中,發現有聚乙烯(PE)的蹤影,另外12.1%(31人)的患者則檢測出含聚氯乙烯(PVC)。
這些斑塊中檢出奈米塑膠微粒存在的患者,日後發生非致死性腦中風、心血管疾病及死亡風險,與未檢出塑膠微粒者相比,增加了4.53倍。台大醫學院蘇大成教授表示,塑膠微粒整體不僅會增加發炎指數、氧化壓力、膽固醇、血糖,還可能增加血壓,加速動脈硬化及其他心血管疾病風險。
邱惠雯教授點出,除心血管外,目前已有部分細胞及動物實驗發現,塑膠微粒也可能對肺部、肝臟、腎臟造成累積傷害,也會影響腸道微生物菌相且具神經毒性。
除了肉眼可見的塑膠材質要避開,包括茶包、濾掛咖啡包,也要減少使用。蘇大成說,過往研究指出,用茶包泡熱茶,光1個茶包就能釋出超過10億以上的塑膠微粒,其中以聚對苯二甲酸乙二酯(PET)及聚乙烯釋出量最大。主因不少使用含塑膠成分的不織布製成,且愈熱釋出愈多。
蘇大成認為,塑膠被人吃下肚,其實都是「懶惰病」。近期環保意識抬頭推出的循環杯或聚乳酸(PLA)杯,也因為仍舊是塑膠材質,免不了釋出塑膠微粒。「最好的方法就是少用塑膠杯、茶包和濾掛咖啡,能直接用玻璃或陶瓷杯泡茶葉或咖啡最好。」
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