今天發表於 Cell Metabolism 的最新研究發現，飲料不僅影響腸道微生物生態，還因此改變人體代謝機制，提升罹患糖尿病的風險：
1. 腸道菌群變化：攝取較多含糖飲料的人會造成腸道細菌組成出現顯著變化，其中包括：產生短鏈脂肪酸的益菌數量下降。但能利用果糖和葡萄糖的腸道菌則明顯增加。這些變化可能導致腸道發炎，並影響胰島素敏感性與糖代謝。
2. 血液代謝物變化：高達56 種血液代謝物被認為與含糖飲料攝取和腸道菌群改變相關，這些變化與胰島素阻抗(insulin resistence)有關。
3. 糖尿病風險上升：在長達 10.5 年的追蹤中，共有 916 人(群體是4,173人)罹患糖尿病，搭配血液代謝物的變化顯示與含糖飲料相關的代謝物變化可能是糖尿病發展的關鍵因素之一。
昨天看見群組 line 上有人說"假期已休一半，怎麼這個年才剛開始"。
「光陰似箭，日月如梭」可形容這種「時間過了一半，卻覺得剛開始」的感慨。但可能還隱含一些含意:
時間總在歡樂中悄然溜走，讓人措手不及。還沒來得及細細品味難得的悠閒，現實腳步卻隱隱逼近。原以為新年會帶來嶄新的開始，卻發現一切還未真正展開。內心仍停留在假期的寧靜與溫暖裡。不捨、矛盾、悵然，彷彿還沒準備好迎接未來，時光卻推著我向前了。
再提三首詩參考：
1.「流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。」（宋・晏殊《浣溪沙》）——時光匆匆，季節變換，總讓人恍惚之間覺得還在原點。
2.「年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。」（唐・劉希夷《代悲白頭翁》）——雖然是新的一年，但總覺得和往昔相似，又帶著不同的感受。
3.「驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。」（宋・辛棄疾《青玉案•元夕》）——有時候回頭一看，發現時間已悄悄溜走，而自己還沉浸在剛開始的氛圍中。
北醫大公衛學院研究，不吸菸、少飲酒、適量運動、充足蔬果攝取和體重控制等五大習慣，對壽命有影響。
不抽菸的民眾比吸菸者平均壽命多2.31年，減少9.7％醫療支出；不貪杯比飲酒者多活1.62年；運動量充足比沒有運動習慣多出1.85年。不吸菸者比吸菸者多活2.31年。
研究報告指出，每周只攝取1份蔬果的民眾，壽命比一般人減少8.5年。蔬果可提高抗氧化能力，只要身體不發炎，許多疾病就會降低，生活品質和餘命也能拉長。
體重失衡為百病之源，醫師陳威龍表示，在十大死因中，有五項與肥胖直接相關，包括心臟病、腦血管疾病、高血壓、糖尿病和腎臟病等，只有意外傷害無關。BMI過高，個人醫療支出比正常體重的人多了兩成，原因在於心血管、代謝和癌症如影隨形，康復機率也大為下降。
陳威龍舉例說明，肥胖導致心臟病的病人，若因心肌梗塞來到急診室，可能需要整個醫療團隊，包括心臟科急診醫師進行心導管手術等；心臟衰竭的病人可能反覆急診，安排住院，醫療花費可觀。如果在早期沒有預防，等到併發症才治療，為時已晚。
最省錢的體重保健是健康飲食。以「我的餐盤」概念，餐盤上應有二分之一以上是蔬菜加水果，最低標準是蔬菜要3份，等於1.5碗的熟菜；水果2份，等於2碗八分滿水果，這是最基本的蔬果攝取量。
不客氣說，這樣的分析太粗糙了。隨便分析，然後更多人信了，台灣謠言就是這樣。
我算一下，14年(非15年)的所得複合成長1.8%，但沒考慮家戶數從780萬戶增長至920萬戶(複合成長1.2%)，而且納入統計的勞動人口減少約100萬人(影響0.6%增長)。所以正確是每年增長3.6%。
講到謠言，想到《聖經》第九誡：「不可作假見證陷害人」，這強調誠實言說的重要性。大意是要求不可說謊、不可毀謗人，以保護他人名譽與尊嚴為己任，審判與定罪須有合法依據，不可妄加指控他人。
誠實與正義在法律制度與社會文化具核心地位，不誠實就沒有正義，不正義就沒有和平」。《海德堡要理問答》具體闡明如何實踐：禁止偽證、造謠、扭曲事實及任何形式的欺騙，並呼籲積極追求真理與正義。
台灣某些政黨為了進行政治鬥爭，使得社會謊言氛圍愈演愈烈，已威脅國家與社會的正直與存續。作為台灣公民，應積極成為誠實的榜樣，拒絕參與任何欺騙行為，以守護真理與正義，為國家帶來希望與祝福。
2023年6月中國16～24歲的城市青年失業率達到歷史高點21.3%，2024年11月下降至16.1%。然而，北京大學的研究指出，實際青年失業率高達46.5%，官方將短期零工與靈活就業定義為「就業」。
高學歷青年失業尤其突出。例如，2024年安徽一個鄉鎮的公務員職位吸引史丹福大學物理學博士申請；杭州教育局的基層職位聘用哈佛大學畢業生；一名物理碩士在蘇州市一所中學應聘成為清潔工。
中國在由農業經濟向現代工業經濟轉型的過程中，缺乏健全的市場機制和法律保障，導致經濟增長的不可持續性。中國經濟高度依賴房地產、金融與網路科技平台產業，而這些產業卻在政策的高壓下萎縮。
近年來階層流動的管道逐漸被堵塞。高學歷青年不得不從事低技術需求的基層工作，而農村青年幾乎無法進入城市的正規就業市場，限制個人發展，也重傷創新活力，並導致社會矛盾累積。一些地區出現集體自殺事件和針對政府的萬人抗議活動，顯示出青年在絕望中尋求激烈手段的可能。
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史丹佛博士錄取為安徽鄉鎮公務員
https://money.udn.com/money/story/5603/8036955
哈佛女碩在杭州考公
https://udn.com/news/story/7332/7851259
中國蘇州高中招聘工友 24歲物理碩士獲錄用
https://udn.com/news/story/7332/8242713
讀書很好，但不要成為書呆子，就是書本知識豐富，但缺乏社交能力或實踐經驗。再偉大的作者寫的都不是我們自己的，不要忘記自己的生活。而且讀書獲得知識，使人自大，卻不能保證帶來益處。中國詩人有無數借鑑[1]。
不管你認不認同「敬畏神是知識和智慧的開端」，讀書要有北極星座標，才不會淹沒在眾說紛紜的價值觀當中。想讓讀書有益，不妨思考如何發展自己獨特天賦，並讓知識更具溫度與價值的幾個建議：
1.一本書必須像斧頭一般，劈開冷凍的內心。卡夫卡說：「我想人應該只讀那些會咬傷或剌傷我們的書，如果我們讀的書沒有對我們產生重擊，那麼我們為什麼要讀書？就像你寫的那樣，為了讓我們快樂！我的天啊，即使我們沒有書，我們一樣快樂，而且我們自己可以寫會讓我們自己快樂的書。」
2.多多思考。叔本華說：「閱讀的確有些令人舒服的地方：它讓我們擺脫自己的思考。持續閱讀而沒有時間思考會導致智力不成熟，過度閱讀會腐蝕心靈，就像過度飲食會腐蝕胃一樣。相信一個人僅透過閱讀就能獲得諸如「說服力、豐富的意象、比較的天賦、大膽或苦澀、簡潔或優雅」等智力優勢也是錯誤的。」
3.平衡知識與實踐經驗。孔子說：「學而不思則罔，思而不學則殆。」學習與思考應結合，否則流於片面。作法：(1)學以致用，在日常生活應用。例如，學習溝通技巧，嘗試在朋友或同事間運用。(2)參與志願者活動、工作坊或興趣小組，將理論轉化為實際經驗。
4.提升社交能力。卡內基說：「成功的15%來自專業知識，85%來自與人相處的能力。」作法：(1)主動參與聚會、社團活動，練習與人溝通。(2)培養傾聽的習慣，關注他人觀點，展現真誠興趣，而非只專注表達自己的知識。
5.接受多樣的反饋與批評。蘇格拉底：「我唯一知道的事，就是我一無所知。」謙虛是成長的必要條件。作法：(1)尋求反饋，向朋友、同事請教不足，積極改善。(2)面對批評，不因有知識就過於自信。
6.多元興趣與生活。史蒂夫•喬布斯說：「創造力是將不同事物聯結在一起。」多樣化經歷能激發靈感與洞察力。作法：(1)拓展興趣範疇，除了學術，嘗試音樂、運動、旅行等活動，讓生活更豐富。(2)向不同領域背景的人學習，開拓視野。
7.培養情商與人文關懷。愛因斯坦說：「試圖成為一個成功的人，不如努力成為一個有價值的人。」學會讓知識產生積極影響。作法：(1)練習共情，了解他人情感和需求，學會換位思考。(2)參與公益活動，關心社會問題，讓知識不僅是個人財富，還能造福他人。
[1]比如，初唐王楊盧駱年少才高，卻都鬱卒。李白桀驁不馴，仕途不達，遂放歌豪飲。杜甫憂國憂民，只能對著被秋風吹破的茅屋無奈許願：安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏。白居易被貶後與色衰的琵琶女惺惺相惜，發出同是天涯淪落人的感歎。宋詞形式創新，豪放如蘇東坡大江東去，辛棄疾醉裡挑燈看劍，婉約如柳永楊柳岸曉風殘月，李清照綠肥紅瘦。這些，除了抒情，盡是無奈。
後記：立委陳玉珍為刪預算，說她會背全部唐詩三百首，要學杜甫「安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏」。我會背的不到3首，知道那是杜甫想給沒地方住的文人的補助，但杜甫很窮，只是許願。所以文化部的創作補助就像杜甫。可見，陳立委在證明自己什麼嗎？小朋友能全背唐詩一大堆，入門等級只能跟我炫耀，就別拿出來講了。
最近國民黨立委陳玉珍為了合理化亂刪預算，語出驚人，把藝文工作者類比「要飯的人」，將藝文簡化為「沒有實力就無法生存」的產業，說法淺薄又危險。
最近台積電總裁魏哲家演講，從台積電與鼎泰豐運作模式的相似性，解析企業成功5要素[1]。我認為要讓技術能耐、標準化、品質、成本、交期、彈性、規模經濟、專業分工不淪為口號，員工要有文化素養。
文化素養的培育需長期投入，但多數人意見不總是正確，吸引力不應成為藝文作品存在的唯一標準。一流的非商業作品，即便無法充分滿足市場需求，仍值得政府支持，因為其影響深遠，尤其在教育、文化傳承以及國際形象，這些作品是社會進步的重要基石與驅動力。
更重要的是，藝術具有凝聚社會、建構集體記憶與身分認同的功能，這正是極權最害怕的力量。陳玉珍展現短視的政治操作，試圖削弱本土文化和認同。削弱藝術，最終會削弱社會的靈魂。若台灣失去靈魂，終將淪為極權的附庸，這正是陳玉珍們期待的結果——讓大家與極權國家相同。
土地無聲映照社會文化與素養，這素養藏於對環境珍愛，對整潔維繫，對交通井然有序，對他人財物尊重，對法規敬畏，對品質追求，以及對美感詮釋。當你身處這樣的氛圍，自然感受到無言的舒適與愉悅，彷彿天地都在微笑。
由此，都市或鄉下整潔無瑕，沒有垃圾、狗大便或雜亂停車。人們為了回報這樣素養氛圍，也會仔細維護環境，與環境互相尊重。你如何對待世界，世界就怎麼待你。健康如此，朋友如此，家人如此，幸福的方法就是這樣。
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[1]魏哲家：解析成功5要素
魏哲家：解析成功5要素
台積電總裁魏哲家16日參加台大EMBA百川講座，以「如果沒有台積電」為題演講。他談台積電與鼎泰豐很有關聯，一個餐飲業，另一個高科技產業，但運作模式相似性值得深究。
他認為這不是簡單的類比，而是專業分工與資源整合的指標。要專注核心業務，並透過標準化、規模化和高品質的生產滿足市場需求，才是長期成功的關鍵。
1.專業分工：雙方都以最擅長事情，專業分工。他稱許小籠包需要高技術水準和專注力的食品。鼎泰豐不嘗試涉足所有餐飲領域，只專注特定產品，做到極致，從選材到製作都維持嚴格的標準。台積電專注於晶圓代工（Foundry）業務，而不是從事半導體設計或終端產品製造。將設計的工作留給像NVIDIA公司，並集中精力於將客戶的設計實現為高品質的晶片。這種分工使雙方都能在各自的領域裡做到最好。
2.規模經濟：在規模經濟上，雙方藉分攤成本以提升效率。鼎泰豐強調規模經濟，廚房宛如生產線，每個步驟都由專門的廚師負責，標準化和批量化的流程提高效率，還降低每一籠小籠包的製作成本。台積電的晶圓代工模式也是依賴於規模經濟來降低成本。以大量訂單分攤建廠、研發等固定成本，讓每一片晶圓的價格變得合理。這也是台積電成為全球領先晶圓代工廠的關鍵。
3.高品質生產：雙方都維持高品質生產，特別是穩定且可靠的服務。鼎泰豐的小籠包在台灣與海外品質穩定一致，顯示生產流程的精密性和品質管控能力。對應到台積電，晶片製造是極為複雜的過程，任何細小的誤差都可能導致整批產品報廢。台積電靠製程技術和品質管控能力，能夠穩定提供客戶所需的高品質晶片，成為全球科技企業最值得信賴的合作夥伴。
4.規範化流程：雙方透過規範化流程，達到資源的最大化利用，例如鼎泰豐廚房內的動線設計，能夠減少不必要的移動和時間浪費。台積電在半導體製造中的每一個技術節點（7nm、5nm、3nm）都追求資源的最佳利用。研發專注於如何讓晶片的面積更小、性能更高、功耗更低，是一種技術資源的高效利用。
5.全球品牌與市場影響力：因過程的管理嚴謹，技術精良，鼎泰豐的品牌已經在國際市場建立了聲譽，台積電是半導體產業的「品牌象徵」，是全球半導體生態系統中不可或缺的一部分。為客戶提供的不只是產品，還是一種信任和價值的保障。
《耶利米書》的啟示或許包括：(1)大多數人的意見未必是神的旨意。(2)神對罪的懲罰嚴厲，但他的憐憫有盼望。(3)神不接受空洞虚假的敬拜。(4)事奉神不保證一帆風順。(5)忠心
基大利遭暗殺後，猶大國一片混亂。百姓再請求耶利米指點，耶利米將神的話告訴他們：「留在此地！」約哈難和軍事領等人害怕聽從神的吩咐，執意繼續上路投奔埃及，並且脅迫耶利米與他們一起走，以為與耶利米同在，神就不會降禍於他們。
約哈難一夥在心裏定了答案，找耶利米的目的不是求問神的指引，而是希望神贊同他們的計劃。我們也常犯同樣的毛病――要神答允自己期望的事，而不是尋求祂的心意和引導。
除非我們願意讓神改變我們的計劃，否則計劃都是徒然，除非我們願意接受神的回答，否則一切祈禱都無益處。禱告無順服的心，便與求仙問ト求安心的心態無異。與其假心假意祈禱，倒不如不祈禱。神是不容欺哄的！
耶利米作先知四十年，很多預言都應驗了，他放棄在巴比倫安逸生活的機會，甘願與同胞共度憂患。耶利米已遵照神的吩咐而行，無奈同胞冥頑不靈，一句也沒有聽進心裏。可見，聽眾的反應，不一定能反映是否成功。
耶利米展現堅忍，無懼生命威脅，作神忠心的使者。堅忍不是普遍的氣質，很多人都缺乏長期投身、關懷備至、心甘情願去排除萬難完成使命的特質，耶利米堪稱是堅忍的先知。
耶利米堅忍的性格是靠著神的愛培養出來的。請看他的處境：人們敵視他、漠視他的信息，他的生命經常受到威脅。國家曾一度露出靈命復甦的曙光，叫他歡喜雀躍，但百姓很快又回頭拜偶像，叫他痛絕望。
除了約西亞賢君外，一個又一個王拒絕聽他的警告，繼續帶領百姓離棄神。耶利米目賭與他肩並肩的先知被殺，自己又受盡迫害，最後眼睜睜看著猶大亡於巴比倫人的手中。
耶利米只以神的話語和自己的淚水回應遭遇。他深深體會神對子民和百姓對這份愛的拒絕。即使在他惱怒神，甚至想放棄時，他知道必須堅持下去，因為神呼召他忍耐到底。他情感豐富，卻不被情感左右，深知即將施行審判的神，在降災後必向百姓廣施憐憫。
我們也許容易感受到耶利米的挫敗和沮喪，但也要明白，這位先知曲折的一生，也能鼓勵所有忠心的人。
