雌激素養烏魚？

雌激素養烏魚？

 

柳丁甜是打退酸劑、白肉雞打生長激素、香蕉塗催熟劑、竹筍林用除草劑、鳳梨打生長激素等，這些食安謠言一定在產季開始前出現。《上下游》新聞刊登【 業界公開秘密 雌激素養烏魚 漁業署無視違法食安風險 】也是如此。

 

雌激素一公斤20幾萬，誰想濫用？烏魚還是幼魚時，是雌雄同體，因此，在烏魚長到可以決定性別時，會使用微量的雌激素來干擾，讓牠認為自己是母的，於是成長為母魚。再經過一年到二年的飼養，那時哪來雌激素殘留？這種不入流的方式扯農民後腿，目的是甚麼？希望不是為推銷野生烏魚子。

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