2026年7月21日 星期二

2ppb:失智標準

台灣食用油的苯駢芘限量2ppb。照這標準,燒烤、熱炒都不能吃了,因為含量都有數百ppb,燒焦的可能數千ppb。

炒豆更不能吃,因為這次可能是海外供應商為預防濕豆長霉,直烤溫度過高,或生產商製程温度過高所致。

氰鹽(CN⁻ )是世界最毒的東西之一,吃了,約1分鐘心肺衰竭死亡。台灣環境部規定飲用水標準,氰鹽的最大容許限 0.05 mg/L,換算50 ppb。

人每天喝2千cc的水,油約20cc,差了100倍,苯駢芘會比氰化物毒嗎?

自然界氰化物存在於種子,竹筍也有,只是含量低,吃了沒問題。"含量"是關鍵字。

後記:身體健康來自於心靈平安;外在環境由不得我們,只要保有心靈平安,身體的解毒功能(肝、腎、消化道、汗腺)自然就會發揮,讓人維持健康。

凡事政治化已經是台灣社會的「病態」,真讓人擔憂。執政者要有擔當,當有人說,洗脚水稀釋也是洗脚水的謬論,應勇於指出,苯化合物不是洗脚水,是烘燒烤煎豆子肉類就會產生,不要無知地混為一談。

就算你用了0ppb的油,拿去快炒油煎燒烤,結果還不是產生數千ppb的苯化合物?這樣算不算愚蠢?

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