白開水有白色懸浮物，有沒有問題？

一般人看到自來水煮沸後產生白色懸浮物，對水質安全有疑慮，也有人擔心長期飲用容易結石，所以會去買生水或購買濾水器。

自來水的水源不論是水庫水、地表水、地下水，來源都是「雨水」，雨降到山區或平地入滲地表，天然礦物質就會溶解到水中。

於是，自來水煮沸後會形成碳酸鈣及碳酸鎂的白色沉澱物，俗稱「鍋垢」，對人體健康不會造成傷害，甚至還是不可缺乏的礦物質。

反而水中沒有鈣、鎂離子，就是太軟的水，容易把保護血管壁上的微量元素氧化，因此適當攝取鎂離子、鈣離子除能維持正常生理機能，還可有效降低心血管疾病風險。

至於水質硬度和泌尿結石無直接關係，結石的成分是草酸鈣或與磷酸鈣，結石是生理與生活習慣造成的。總之，水質好壞不在軟、硬之別(註)，潔淨、衛生、安全才是重點。(eaton)

註：台灣自然水會檢驗「總硬度」，當鈣鎂含量較高時，總硬度的檢測值就會高，屬於「硬水」，煮沸後部分鈣鎂離子會產生白色沉澱物；若水中鈣、鎂離子含量較少，屬於「軟水」，煮沸後較少產生白色沉澱物。https://www8.water.gov.tw/ch/00home/home.asp